взорвалась кабачковая икра что делать

 

 

 

 

Икра заморская, кабачковая от goldИК.В этом году стерилизовала по-другому: без уксуса, разложила по банкам и стерилизовала в воде 15 минут. Уже взорвались все (( Что я делаю не так??? фери. Вкусная икра,но я делаю с морковкой и без томата и ничего не взрывается,прекрасно хранится даже не в холоде.В прошлом году делала кабачковую икру, правда по другому рецепту. но с добавлением морковки. Процесс консервации кабачков на зиму нельзя обойти стороной. Сегодня тема статьи: Икра кабачковая на зиму в домашних условиях.Банки хорошо хранятся в прохладном месте и не взрываются. Кабачковая икра "классическая" 3 кг кабачков 200г майонеза 0,5 лука 0,5 моркови 1 головка чеснока 1 ст. подсолнечного масла 0,5 томатного соусаочень похожая на старую добрую советскую, из всех что я делала, перепортив массу продуктов, эта - самая вкусная. Почему взрывается кабачковая икра? сезон, но боюсь закрывать, так как в прошлом году все испортилось.Что делать с кабачками перед готовкой,чтобы кабачковая икра не была жидкой? Кабачковая икра. Добрый день странамамочки! Поделитесь пожалуйста рецептом вкусной кабачковой икры, чтоб прям как магазинная была!в прошлом году делала - вкусно - коренья не клала Икра кабачковаяУксус ложить не стала, как думаете , не взорвутся без него? Кто не помнит нашу родную Совковую кабачковую икру цвета детской неожиданности и такой же консистенции?В готовую стерильную банку накладываем кипящую и булькающую икру. Делать это нужно очень аккуратно. Будьте уверены: заготовка отлично хранится,банки не взрываются! Кабачковая икра на зиму. Для приготовления икры в домашних условиях кабачки выбирайте поменьше,с недозрелыми семечками. Надо отметить, что икра из кабачков имеет особенность чаще "взрываться", чем другие консервы.Огромное спасибо Вам за рецепт.Сколько я не пробовала сделать икру ,у меня не получалось,я все делала не так. Приветик всем!Хочу поделиться с Вами как я делаю кабачковую икру.Эх, сколько не пробовала закатывать икру - взрывается( Храним в подвале Ну, попробую Вашу) спасибо! Конечно, майонез — это жирный и не самый полезный соус, но он на самом деле делает кабачковую икру безумно нежной и вкусной.Если вы сомневаетесь в том, что кабачковая икра домашняя будет стоять и не взорвется, тогда рекомендую заполнить банки икрой Почему это случается и что делать с икрой после вздутия банки?В этом случае говорят, что банка взорвалась. Можно ли есть кабачковую икру из вздутой банки? Иногда банки с кабачковой икрой вздуваются уже через день-два после приготовления.

Что делать, если в кабачковую икру вы добавили много уксуса? Есть отличный способ реанимации: Добавьте на 0,5 л щепотку соды и сахара, тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус. Рецепт "Икра кабачковая": Кабачки тщательно моем и нарезаем крупными кубиками.Пока наши кабачечки закипают. делаем основу икры:лук, морковь и чеснок чистимУ меня за весь мой уже не малый опыт консервирования "взорвались" всего несколько банок, попались один Первый раз в своей жизни решила сделать кабачковую икру! Делала по рецепту из интернета, как всегда не внимательно и второпях, пока сыночек спал. В общем потушила кабачки с морковью, луком и чесноком. ПОдскажите как сделать икру кабачковую? Вкусно и просто.А что делать с взорвавшимися кабачками? В том году огурцы закатала заново, но тогда банки только вздулись. И хранить икру без уксуса нужно в прохладном подвале, тогда не взорвется. Раскладывается кабачковая икра в банки и закрывайтеОй, Лена! Как я люблю все наши «заготовочки». И делаю всегда с удовольствием.

Икорочки бы твоей сейчас чуть-чуть на хлебушек. Приготовить кабачковую икру на зиму можно быстро и не нужно тратить уйму времени на ее заготовку. Рецепт классический, но более упрощенный!Вот захотелось такой же икры, хотя бы кабачковой, но все, что продают в магазинах, другого вкуса! Разучились делать! Если вы ещё не пробовали самостоятельно делать заготовки, кабачковая икра идеально подходит для того, чтобы начать!Банки стоят и не взрываются. Я вместе с икрой в воде стерилизовали. фото Оксанки Продукты: 4-5 кабачков, 2 крупные моркови, 1,5-2 репчатого лука, 3 помидора или 2 полных столовых ложки томатной пасты, травыМмммм. Что я могу сказать? Удовольствие! И никакой мороки. Быстро, легко, диетично. Заводская икра, ох как уступает, поверьте мне. Дошла очередь и до рецепта кабачковой икры на зиму. В чем отличие обычной икры от той, что заготавливается для более длительногоИзвестно, что икра это овощная смесь, которую можно делать из различных овощей, и чем их больше, тем вкус насыщеннее и ярче. Рецепт: Икра заморская—кабачковая! Мои ностальгические баночки. как приготовить скоро и вкусно дома. Источник: www.koolinar.ru.Что делать чтобы банки с огурцами не взрывались. и ставим в прохладное место, лучше всего поставить в холодильник на месяц. Алексей пишет: чтобы банки не взрывались. Кабачковая икра - очень хорошая закуска зимой, и не только зимой!А если раскладывать горячую икру по стерилизованным банкам, она не взорвется?Я делаю икру по такому же рецепту, но без добавления уксуса. Согласна с автором: важно все ингридиетсы обжаривать Published on Feb 11, 2017. Взрыв сока и банки с икрой ( кабачковой ).Что делать если вздулась банка с огурцами - Duration: 3:17. Приготовила я икру кабачковую. Все делала строго по рецепту. Получилась жидкая, как вода. Может кто знает, как исправить это?А я делаю кабачковую икру по такому рецепту (да простят за ссылку, но не хочется копипастить http Девочки, поделитесь проверенным рецептом кабачковой икры, которую можно на зиму закатать У меня муж большой любитель кабачковой икры Автор Тема: Кабачковая икра (Прочитано 737 раз). 0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.Никогда не делала кабачковую икру. Сейчас хочу пристроить кабачки. Кто делал, поделитесь, пожалуйста, рецептом кабачковой икры. Отчеты: Посетители Поисковые фразы. Кабачковая икра на зиму - вкусно и очень просто!В выходные сходили в гости к бабушке. "Катя, возьми кабачок! У меня новый рецепт кабачковой икры! Без заморочек, все перекрутил, полчаса и готово!" Re: Кабачковая икра. сегодня делала икру по рецепту Лены.Сирин [ 29 сен 2013, 23:32 ]. Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра. от сахара ты думаешь взорвутся?? или ты уксуса переборщила? Что бы не взрывались банки с кабачковой икрой .перед тем , как выкладывать икру в банку, нужно сполоснуть банку и крышку уксусом. Так я делаю лет двадцать икру и не разу не вздулись крышки .Удачных закаток. Просто многие не знают, что икра из патиссонов получается повкуснее кабачковой.Почему они взрываются Многие огородники жалуются, что, мол, все они делают правильно, а икра под крышкой чернеет или банки взрываются. Здравствуйте, Полина! Многие из нас любят кабачковую икру. Это ароматная, нежная и вкусная закуска, которая тает во рту. Она ассоциируется с детством и подходит под любые блюда. Это эксклюзив отечественного пищепрома. Здесь нет кабачковой икры, поэтому решила сама сделать.Делала уже несколько раз по этому рецепту, очень вкусная икра! Тушу час в мультиварке. Хочу закатать на зиму, свекровь говорит, чтоб не взорвалась, нужно добавить щепотку лимонной кислоты. 07 августа - Ольга Здраствуйте!подскажите а сдомашним майонезом можна делать? И можна ли закрывать кабачковую икру под крышку герметик?или только закатыОдна взорвалась, одна получилась невкусной, на неё кабачки покупала у бабули с рук - возможно, они были несвежими. Отчетик по первой партии Из 4 кг кабачков. У меня ничего не брызгает, потомутчА у меня большая кастрюля. У меня б вот это всё взорвалось через пару недель.Я всегда делала икру, обжаривая баклажаны или кабачки. и всё остальное - тоже. 7 Кабачковая икра из печеных овощей. 8 Икра из кабачков с майонезом и чесноком.С детства помню этот вкус кабачковой икры,брал в магазине но это не то. Иногда делаю сам,но мутарное это дело честно скажу,по этому готовлю редко. В прошлом году делала - всем понравилась, но половина банок у меня взорвалась .Я перепробывала множество рецептов кабачковой икры. лучше этого - не получалось. Кабачковая икра -вещь капризная. По какому рецепту закрывали?29 Добро с Кулаками. 19 июля 2013 в 07:26. Я делаю кабачковую икру БЕЗ УКСУСА и все ок. Стерилизую по 15 минут банки с икрой, ничего не взрывается. В этой статье мы поговорим о том, как делать кабачковую икру, о ее свойствах и разнообразных рецептах приготовления. Кабачковая икра относится к такому виду закусок как овощная икра. Поделюсь рецептиком икры кабачковой, как из магазина:) У нас она банками улетаетДелала по этому рецепту .все банки взорвались на третий день.Сама икра вкусная но не хранится. Добрый день, делала все рецепту, в итоге все 4 банки взорвались, очень досадно за потраченное время и использованные продукты.Раньше я вообще не любила кабачковую икру, дома ее не готовили, а покупную однажды попробовав, решила, что это не мое. Если банка не вздутая, икра не испортилась. Возможно с уксусом переборщили. Что делать - не знаю, но никогда не покупаю сразу много чего-либо консервированного.Противная же она вся. Я сама делаю кабачковую икру. Основа кабачковой икры — кабачки, морковь, лук, специи и немного растительного масла.Кабачковую икру по этому рецепту я делаю уже 5 лет, вкуснее я не встречала), а еще в этом рецепте есть большой " ", это то, что не требуется чистить и резать кучу овощей. Будьте уверены: заготовка отлично хранится, банки не взрываются! Кабачковая икра на зиму. Для приготовления икры в домашних условиях кабачки выбирайте поменьше, с недозрелыми семечками. Помогите с кабачковой икрой. ЗЛМ Мастер (2110), закрыт 5 лет назад. Пожалуйста подскажите, что можно сделать чтоб кабачковая икра не взрывалась. Может я что то не так делаю? Домашняя кабачковая икра на зиму пригодится и как самостоятельное блюдо с хлебом, и как дополнение к различным гарнирам. Кабачковая икра рецепт готовим с шеф повором. Все последние сведения. Икра из кабачков с майонезом стала очень популярной. Я в прошлом году делала такую штучку, очень вкусно.

Но! Банки взрываются.Пойду вечерком кабачковую икру делать НО вчера приготовила икру из кабачков, делала все по рецепту, в конце когда пробовала - икра была до противного кислой, я думаю, что томатная паста меня подвела или триНесмотря на то, что я все сделала стерильно (делаю много заготовок, но больше никто не взорвался). Укрыть банки одеялом до полного остывания. Кабачковая икра на зиму готова. Приятного аппетита! Нравится.Пока ни разу не взорвалось.

Записи по теме: